Quán ăn sáng kiểu Mỹ (Diner)
Tại quán Diner kiểu Mỹ, bạn có thể gọi trứng, bánh mì nướng, khoai tây chiên và thưởng thức cà phê không giới hạn.12 lượt hội thoại qua 2 lộ trình luyện tập — luyện cùng Nhân viên phục vụ quán ăn.
Xem trước hội thoại
Bữa sáng kiểu Diner cơ bản
basicMorning, hon! Coffee to start?
Chào buổi sáng, cưng! Uống cà phê trước nhé?
Yes, please! Black coffee. And I'd like two eggs, scrambled.
Được rồi! Cà phê đen. Và hai quả trứng chiên nữa.
Cà phê ở quán ăn kiểu Mỹ (diner) thường được châm thêm không giới hạn (free refills), nhân viên phục vụ sẽ chủ động rót. Khi gọi trứng, bạn phải nói rõ cách chế biến: scrambled (trứng khuấy), over easy (trứng ốp la lòng đào), sunny side up (trứng ốp la một mặt), over hard (trứng ốp la chín kỹ).
Two scrambled. What kind of toast — white, wheat, or sourdough?
Hai quả trứng chiên. Bánh mì nướng loại nào – bánh mì trắng, bánh mì nguyên cám hay bánh mì chua?
Sourdough, please. Can I also get hash browns?
Bánh mì 'sourdough'. Thêm 'hash browns' được không?
Hash browns (bánh khoai tây chiên) là món ăn kèm kinh điển trong bữa sáng kiểu diner, khoai tây bào sợi được chiên vàng giòn. Một số nơi cũng có home fries (khoai tây cắt khối).
Hash browns, you got it. Anything else, or are we good?
Bánh khoai tây chiên, được thôi. Còn gì nữa không, hay chỉ vậy thôi?
That's everything, thanks! Oh — is the coffee refillable?
Chỉ vậy thôi, cảm ơn! À mà, cà phê có được thêm không?
Cà phê ở quán ăn kiểu Mỹ (diner) thường được châm thêm không giới hạn mà không cần trả thêm tiền. Nhân viên phục vụ sẽ đi vòng quanh nhà hàng với bình cà phê và chủ động rót thêm khi thấy cốc của bạn gần hết. Đây là một phần quan trọng của văn hóa diner.
Cách làm trứng và bữa phụ chi tiết
intermediateWhat'll it be this morning? We've got a Two-Egg Breakfast special — two eggs any style, bacon or sausage, toast, and hash browns for $9.99.
Sáng nay ăn gì đây? Chúng tôi có ưu đãi đặc biệt bữa sáng hai trứng – hai trứng tùy chọn, thịt xông khói hoặc xúc xích, bánh mì nướng và khoai tây chiên, giá 9,99 đô la.
I'll take the special. Can I get my eggs over easy? And bacon, crispy.
Tôi muốn suất ăn đặc biệt. Trứng có thể làm kiểu ốp la lòng đào không? Thịt xông khói phải giòn nhé.
Over easy = chiên lật mặt nhưng lòng đỏ vẫn còn lỏng (một trong những cách chế biến phổ biến nhất). Over medium = lòng đỏ nửa đông. Over hard = lòng đỏ chín hoàn toàn. Sunny side up = chỉ chiên một mặt, lòng đỏ hướng lên trên. Crispy bacon = thịt xông khói chiên giòn (nhiều người thích).
Over easy, crispy bacon. White, wheat, or sourdough for toast?
Trứng chiên lòng đào, thịt xông khói giòn. Bánh mì nướng thì chọn bánh mì trắng, bánh mì nguyên cám hay bánh mì chua?
Wheat toast, please. And can I swap the hash browns for fruit?
Bánh mì nướng nguyên cám. Tôi có thể đổi bánh khoai tây chiên thành trái cây không?
Nhiều quán ăn kiểu diner cho phép đổi món phụ (substitute/swap). Các món thay thế phổ biến là khoai tây chiên (hash browns) đổi lấy trái cây cắt miếng (fruit cup), phô mai tươi (cottage cheese) hoặc cháo ngô (grits). Có thể có một khoản phụ phí nhỏ.
Fruit's a dollar extra — that okay? I'll top off your coffee while I'm here.
Thêm một đô la cho trái cây – được không? Để tôi rót thêm cà phê cho bạn trong khi tôi ở đây.
That's fine. Yes, please top it off. You all have the best coffee.
Không vấn đề gì. Cho mình thêm một ly nữa nhé. Cà phê ở đây ngon nhất luôn.
Khen cà phê ngon ở quán ăn kiểu diner là một cách giao tiếp xã hội rất hay. Cà phê ở diner tuy không phải cà phê đặc biệt, nhưng trải nghiệm 'bottomless cup' (cốc không đáy) là một phần của văn hóa Mỹ. Tiền tip đề xuất là 15-20%.
Cụm từ then chốt
coffee to start
Cho tôi một ly cà phê trước
hon
Cưng (cách gọi phổ biến ở quán ăn Mỹ)
what kind of toast
Bánh mì nướng loại gì?
are we good
Chỉ vậy thôi.
any style
Chọn cách chế biến
bacon or sausage
Thịt xông khói hoặc xúc xích
over easy
Trứng ốp la một mặt lòng đào
top off
Thêm nước/đồ uống/Đổ đầy
a dollar extra
Thêm một đô la
Ghi chú văn hóa
- •Cà phê ở quán ăn kiểu Mỹ (diner) thường được châm thêm không giới hạn (free refills), nhân viên phục vụ sẽ chủ động rót. Khi gọi trứng, bạn phải nói rõ cách chế biến: scrambled (trứng khuấy), over easy (trứng ốp la lòng đào), sunny side up (trứng ốp la một mặt), over hard (trứng ốp la chín kỹ).
- •Hash browns (bánh khoai tây chiên) là món ăn kèm kinh điển trong bữa sáng kiểu diner, khoai tây bào sợi được chiên vàng giòn. Một số nơi cũng có home fries (khoai tây cắt khối).
- •Cà phê ở quán ăn kiểu Mỹ (diner) thường được châm thêm không giới hạn mà không cần trả thêm tiền. Nhân viên phục vụ sẽ đi vòng quanh nhà hàng với bình cà phê và chủ động rót thêm khi thấy cốc của bạn gần hết. Đây là một phần quan trọng của văn hóa diner.
- •Over easy = chiên lật mặt nhưng lòng đỏ vẫn còn lỏng (một trong những cách chế biến phổ biến nhất). Over medium = lòng đỏ nửa đông. Over hard = lòng đỏ chín hoàn toàn. Sunny side up = chỉ chiên một mặt, lòng đỏ hướng lên trên. Crispy bacon = thịt xông khói chiên giòn (nhiều người thích).
- •Nhiều quán ăn kiểu diner cho phép đổi món phụ (substitute/swap). Các món thay thế phổ biến là khoai tây chiên (hash browns) đổi lấy trái cây cắt miếng (fruit cup), phô mai tươi (cottage cheese) hoặc cháo ngô (grits). Có thể có một khoản phụ phí nhỏ.
- •Khen cà phê ngon ở quán ăn kiểu diner là một cách giao tiếp xã hội rất hay. Cà phê ở diner tuy không phải cà phê đặc biệt, nhưng trải nghiệm 'bottomless cup' (cốc không đáy) là một phần của văn hóa Mỹ. Tiền tip đề xuất là 15-20%.
Cách luyện tập
Nghe một lần
Nghe trọn đoạn hội thoại trước để quen với nhịp điệu và ngữ cảnh.
Lặp lại từng câu
Bắt chước cách phát âm, ngữ điệu và nhịp điệu — từng câu một.
Nhập vai
Đóng vai du khách và luyện tập trực tiếp với người nói còn lại.
Câu hỏi thường gặp
What do you say when "american diner breakfast" in English?
What will staff/locals say to you during "american diner breakfast"?
How many English phrases are in this "American Diner Breakfast" scene?
Are there cultural tips for "american diner breakfast"?
Liên quan
Xem tất cả →Đặt chỗ qua điện thoại
Gọi nhà hàng để đặt bàn, bao gồm xác nhận số lượng người, thời gian và yêu cầu đặc biệt
Đặt món tại cửa hàng
Toàn bộ quy trình gọi món sau khi đến nhà hàng
Dị ứng và kiêng khem
Thông báo thông tin dị ứng và yêu cầu chế độ ăn đặc biệt tại nhà hàng
Thanh toán tại nhà hàng
Yêu cầu thanh toán sau khi dùng bữa xong, bao gồm tiền boa, chia hóa đơn, v.v.
Muốn nghe phát âm như người bản xứ? Bắt đầu luyện ngay
Đăng ký miễn phí để luyện nhập vai mọi câu trong tình huống này
Bắt đầu miễn phí